やまつみ

その日のおすすめのものを★

黒板メニューに記載有

旬や広島ならではの食材を使ったおすすめをご用意しております。黒板にしか書いてないメニューもありますので、まずは黒板をご覧ください。

【やまつみの旬厳選スタンダードコース】《120分飲み放題付

6,000円(税込)

旬を盛り込んだ豪華120分飲み放題付コースです!※写真は一例です

穴子の一夜干し

1,180円(税込)

店舗で一匹、一匹丁寧に仕込まれた穴子の一夜干しを、焼き立てをすぐ食べて頂く為に七輪で焼いていただいています。旨味がギュッとつまった穴子を炭の香りと共に食べていただき、リピート続出の一品です！

旬のものを是非

毎日入荷！豊島の漁師さんから直仕入れ。新鮮な魚介類や、名物穴子料、銘酒と地酒！季節の食事を

七輪で焼く　穴子の一夜干し

店舗で一匹、一匹丁寧に仕込まれた穴子の一夜干しを、焼き立てをすぐ食べて頂く為に七輪で焼いて頂いています。旨味がギュッとつまった穴子を炭の香りと共に食べていただき、リピート続出の一品です！

穴子のお造り

1,680円(税込)

淡路島産の玉ねぎと鰹のたたきサラダ

1,280円(税込)

今年も淡路島へ仕入れに行き実際に収穫も体験してきました！店長こだわりの玉ねぎです。

日本酒仕込みのレーズンバター

780円(税込)

やまつみのおつまみといえばの一品です。

自家製海老入りガンス

780円(税込)

うまいでがんすー！エビを加えプリッと感をプラス。

元祖　こうねコロッケ（２ケ）

720円(税込)

亀ちゃんトマト

380円(税込)

地物推しのやまつみには欠かせないトマトです。

店頭の黒板メニューで当日のおすすめをお知らせしています

仕入れにより変更有

穴子のお造り

1,680円(税込)

鰆　塩たたき

1,680円(税込)

鰆　イサキ　戻り鰹など。仕入れにより変わります

海老入り手作りガンス

780円(税込)

ソフトシェルシュリンプのチリマヨ

980円(税込)

穴子　一夜干し

1,680円(税込)

ゴボウチップス

660円(税込)

泉州の水茄子

680円(税込)

夏酒とも相性◎

冷やし亀ちゃんトマト

380円(税込)

おつまみ手羽

720円(税込)

広島名物　せんじがら

680円(税込)

元祖　こうねコロッケ（２個）

720円(税込)

広島らしいお肉といえばコウネ！をコロッケに。

日本酒仕込みのレーズンバター

780円(税込)

せんじがら

680円(税込)

ご当地おつまみ！

カウンター席は料理人との会話も楽しめる特等席♪おひとりさまも大歓迎！

大人ごころをくすぐる【粋】な銘酒の数々を雰囲気ある空間で。

20名様等の宴会も歓迎。

常に新鮮な【旬】のお魚を...

その季節にしか食べられな新鮮なお魚を常に仕入れ、いつでも【旬】を楽しんで頂けるよう努力しています。

日本酒を楽しんでいただく！

その年、その季節のおいしい日本酒を、気のきいた肴と共に楽しんで頂いて、やまつみの時間を楽しんで頂けたらと思っています。

テーブル2名様 × 20

木のぬくもり溢れる落ち着いた店内空間☆

テーブル1名様 × 4

窓側のお席は人気のお席！ご希望の方はお早めにご予約ください

テーブル2名様 × 9

2名様～10名様等お席をご用意可能。あらゆるシーンでお楽しみいただけます。当店は個室がございませんが、隠れ家的空間でごゆっくりお過ごしいただけます。

テーブル10名様 × 2

ご家族でのお食事・接待・同僚との飲み会などのご利用に、ご予算・ご要望などお問い合わせください。木のぬくもり感じる店内で新鮮な食材をこころゆくまでお愉しみください。

テーブル6名様 × 2

プライベート宴会のご予約承っております。お席の位置などできる限り考慮させていただきます。お気軽にお問い合わせください。

カウンター1名様 × 6

デートにおすすめのカウンター。目の前で作られる料理の数々を目でお楽しみいただけます

カウンター1名様 × 6

おひとり様も歓迎。カウンター越しにみる店主の包丁さばきはお見事！常連さんにも人気のお席です。元気の良いスタッフと会話を愉しみながらお過ごしください

貸切25名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

25名様以上で店舗まるごと貸切もOK！！歓送迎会、誕生日会などの各種ご宴会に。

八丁堀からすぐ！好立地。

店長こだわりの食材・お酒

地酒や焼酎もこだわりいっぱ★

瀬戸内の幸をご堪能下さい

毎日入荷！豊島の漁師さんから直仕入れ。名物穴子料理や旬の食材、銘酒と地酒！

地物の食材も揃っています

穴子や地物を一番おいしい時期にご提供します！

季節を楽しめるコース有

新鮮な刺身、季節のお料理、看板メニューのごぼうチップス全7品[飲放付]5000円からご用意しております。

日本酒　多数入荷中

仕入れを変えながら地酒、県外酒のおすすめ日本酒を数種揃えております！

ご宴会◎20名様～貸切可

歓送迎会や誕生日会などの各種飲み会に◎20名様～30名様まで貸切可能です！

お料理は出来る限りではございますが、小分けでお出しするよう心がけております。こんな時代ですが、少しでも安心して、楽しんで頂ける空間を作れるよう、スタッフ一同勤めてまいります。

ドリンクは日本酒を中心に取り揃えております。広島地酒は10種類ほどご用意、、県外酒も多くラインアップ。オススメは「亀齢」と「華鳩」。どちらもすっきりと飲みやすく、キレの良さを感じる後を引く美味しさ。そのほか、冷酒・燗酒・スパークリングの日本酒もございます。また、焼酎や果実酒、サワーなども多彩にご提供

やまつみといえば…自慢の瀬戸内海でとれた新鮮な魚と山地にこだわった数々の食材。季節ごとで愉しめる、旬の味覚をお愉しみください。

お客様の癒しの空間になるお店づくりをスタッフ一同目指しています。≪また行きたい！≫と思っていただけるような料理とサービスの提供を。

感染症対策を行っております。感染予防に努めておりますので、お気軽にご利用ください。

日本酒各種

日々、厳選した日本酒を数種類ご用意。いつ来ても楽しんで頂けるよう、心がけています。

日本酒-広島地酒・全国銘柄

720円(税込)

※銘柄や種類により価格が異なります。

うまいBeerあります！！

700円(税込)

※銘柄や種類により価格が異なります。

果実酒

650円(税込)

※銘柄や種類により価格が異なります。